Pane Cose e Cappuccino

Trama Finita nei guai per aver organizzato una festa illegale, l'influencer scatenata Piper Bellinger viene spedita senza un soldo dal patrigno in una remota cittadina balneare a gestire un pub malandato affinché impari cosa significano il duro lavoro e le responsabilità. Appena giunta a Westport, Piper si scontra subito con Brendan, marinaio scontroso e attraente, che scommette che la ragazza non durerà neanche una settimana lontano da Beverly Hills. Ma Piper è determinata a dimostrare al suo patrigno - e a quel capitano antipatico- che è molto più di un semplice bel visino. Cosa ne penso? Tutta colpa dell'estate è il romanzo che non mi aspettavo. Proprio così, ho iniziato la storia con la consapevolezza di approcciarmi ad un romance spensierato e divertente - ed è anche questo - ma non solo. Tutta colpa dell'estate è un romanzo più profondo di quello che inizialmente si crede e che sorprende in positivo. Piper, la nostra protagonista, è una ragazza che vive di apparenze, ...

  Una cosa che amo del cibo - una delle tante s'intende - è la capacità di portarmi in posti lontani, di farmi viaggiare senza la necessità di dover pagare un biglietto aereo. Scoprire la storia dei piatti che mi incuriosiscono è una di quelle cose che mi rende felice, faccio ricerche, mi documento e scopro mondi nuovi, storie vere a volte leggende, insomma, cosa c'è di meglio? Oggi parliamo degli Scones, un dolce che adoro e che porta con sé curiosità interessanti. Sono da sempre un'amante di tutto ciò che grida Inglesità dai paesaggi caratteristici a... Jude Law, fino ad arrivare ai dolcetti caratteristici dell'ora del tè, una tradizione inglese molto antica ma ancora oggi molto forte. Sì, l'afternoon tea britannico nasce in epoca vittoriana, ma ancora oggi è una parte fondamentale della cultura inglese. Le origini dell'afternoon tea sono molto simpatiche, e mi va di condividerle con voi: " È infatti proprio con questo intento che nasce, in età vittoriana...

 "Perché le amiche del cuore erano così, proprio come le madri e le sorelle, potevano farti imbestialire e piangere e spezzarti il cuore ma alla resa dei conti potevi sempre contare su di loro per ridere anche nei momenti più bui" Trama: Kate e Tully hanno quattordici anni nell'estate del 1974. Ma questa è l'unica cosa in comune: Kate è timida e introversa, rassegnata al suo posto sul gradino più basso della scala della popolarità; Tully invece è bellissima, intelligente, ambiziosa ed esuberante. La prima ha una famiglia amorevole, forse un po' soffocante; la seconda nasconde invece un doloroso segreto. Non potrebbero essere più diverse, eppure nel giro di poco diventano inseparabili, unite da un'amicizia che durerà per decenni. Fino a che Tully diventerà una star del giornalismo televisivo e Kate sposerà Johnny, ex corrispondente di guerra e soprattutto ex amante di Tully. Sullo sfondo di un'America che cambia, dagli anni Settanta a oggi, il legame tra K...

Ho sicuramente tanti sogni, alcuni di questi legati inevitabilmente al cibo mi vedono protagonista di viaggi culinari dove unire due delle mie passioni il cibo e i viaggi per l'appunto.  Sono curiosa di provare le Empanadas argentine direttamente a Buenos Aires, Il pastel de nata  a Lisbona, le Tortillas  (che però ho avuto modo di assaggiare da una amica texana in una serata Tex Mex!) a Città del Messico,  e potrei andare avanti per ore elencando varietà di cibi tipici e viaggi che vorrei immortalare nella polaroid dei ricordi, e ovviamente non tutti richiedono ore e ore di volo, altri sono molto vicini e spero di spuntarli presto come la Liguria, perché due dei miei piatti preferiti nascono proprio lì, il pesto, condimento che non mi stanca mai e la focaccia! Ora, non sono così presuntuosa da dire che questa ricetta è la vera ricetta della focaccia ligure, lungi da me, ma spero ci si avvicini almeno un po', certo io non la puccerei nel cappuccino (no, non è una le...

  Per il cocco ho una vera e propria passione che passa dal mio beauty case dove è possibile trovare creme per il corpo al cocco, maschere per capelli al cocco, balsami labbra e creme mani al cocco, shampoo e balsamo al cocco, alla dispensa della mia cucina dove il cocco rapè non manca mai, per non parlare del cocco mangiato in riva al mare, o del gelato, insomma... il cocco mi piace in ogni modo, non potevo quindi non portare sul blog una ricetta contenente questo ingrediente e ho pensato di farlo a partire dalla più semplice, i biscotti al cocco! Ingredienti 60 gr di burro freddo tagliato a dadini 100 gr di farina 00 4 gr di lievito per dolci 1 uovo 50 gr di zucchero semolato (o se preferite una consistenza meno granulosa va benissimo lo zucchero a velo) 70 gr di cocco rapè   Procedimento 1) In una ciotola lavorare con le mani il burro freddo con la farina e il lievito. 2) Aggiungere l'uovo, lo zucchero e il cocco rapè e continuare a lavorare con le mani, fino a creare un co...

Trama Sono passati dieci anni da quando Persephone Fraser si è lasciata alle spalle i ricordi felici dell’infanzia, le estati magiche in riva al lago... e il suo primo grande amore. Ora si è trasferita in città, dove ha costruito una carriera stabile e nel tempo libero si diverte a uscire con gli amici: nella sua vita c’è poco spazio per l’amore. Ma una telefonata inaspettata rimette in discussione ogni cosa: Percy deve tornare a Barry’s Bay, dove ha trascorso sei estati indimenticabili, e dove aveva giurato a sé stessa che non avrebbe mai più rimesso piede. I ricordi delle notti stellate, delle corse a perdifiato e soprattutto di lui, Sam Florek, riaffiorano come se il tempo si fosse fermato. È lì che tutto ha avuto inizio. E se questa fosse l’occasione per cambiare il corso del destino? Cosa ne penso? Con Un'estate dopo l'altra ho aperto le danze delle mie letture estive, un po' in ritardo rispetto agli altri anni, ma in perfetto tempismo con l'aumento delle temperat...

  Un tesoro di limone. Alzi la mano chi conosce un altro frutto capace di guarire le malattie (scorbuto) e schiarire i capelli, trasformarsi in liquore e dare freschezza ai cibi, disinfettare ferite e sfiammare la gola, cuocere i cibi senza calore e impreziosire dolci, marmellate, sorbetti. (Licia Granello) Proprio così, basta un limone per fare molteplici cose, una ad esempio sono questi buonissimi biscotti! Ingredienti: Succo di un limone Buccia grattugiata di un limone 250 gr di farina 00 100 gr di zucchero semolato 90 ml di olio di semi 1 uovo 6 gr di lievito per dolci una bustina di vanillina Zucchero a velo per decorare  Procedimento 1) In una ciotola mescolare l'olio di semi con l'uovo, lo zucchero, la vanillina e la scorza del limone. 2) Continuare a mescolare e aggiungere a filo il succo di limone. 3) Aggiungere la farina e il lievito setacciati e impastare con le mani, il composto dovrà rimanere morbido. 4) Formare una palla e tenere il composto avvolto nella pe...