La frolla perfetta esiste!

Questa è la ricetta della folla perfetta... ed è anche incredibilmente semplice. Non mi credi?

Per prepararla bastano solo due passaggi, olio di gomito e pazienza, ma vedrai che il risultato ti ripagherà di ogni fatica.

Iniziamo?

Ecco gli ingredienti:

Procedimento:

L'unica cosa che dovrai fare è pesare gli ingredienti e metterli tutti all'interno di una ciotola, armarti di pazienza ed iniziare ad impastare.

Impasta fino a quando il burro all'interno dell'impasto non sarà completamente sciolto e le uova amalgamate all'impasto.

Forma i tuoi biscotti e falli riposare in frigo per circa un'ora (questo passaggio è importante perché serve affinché la forma del biscotto si mantenga perfetta anche dopo la cottura in forno).

Cuoci a 180° per circa venti minuti (controlla il fondo del biscotto, non deve essere eccessivamente scuro) meglio se in forno ventilato ma se il tuo forno non ha questa impostazione va benissimo anche la cottura in forno statico.

Sforna e fai riposare qualche minuto.

Servi e gusta!

Sono buonissimissimi parola di lupetto.

PS: Sul mio profilo Instagram puoi vedere come li ho decorati per regalarli ai miei colleghi per le festività natalizie.

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