Pane Cose e Cappuccino

Il 16 dicembre nasceva Jane Austen, e a distanza di oltre due secoli le sue parole continuano a essere vive, lette, amate. Non solo come grandi classici della letteratura, ma come fonte di ispirazione, soprattutto per le donne che scrivono. Jane Austen non temeva di essere nazionale e popolare . Non scriveva per pochi, non alzava muri tra sé e i lettori. Scriveva di ciò che conosceva: relazioni, sentimenti, dinamiche familiari, desideri e aspettative. Scriveva d’amore, senza vergogna. E forse è proprio questo il suo gesto più rivoluzionario. In un’epoca in cui parlare d’amore poteva sembrare frivolo, Austen lo faceva con intelligenza e ironia. Nei suoi romanzi l’amore non è mai cieco o ingenuo: è un percorso di crescita, di consapevolezza, di confronto. Le sue protagoniste sbagliano, cambiano idea, imparano a conoscersi. E soprattutto scelgono. Jane Austen quasi scherzava sull’amore, lo osservava con uno sguardo brillante, talvolta spietato, sempre profondamente umano. Dietro i lieto f...

Ci sono autrici che ti accompagnano. E poi ci sono autrici che ti cambiano.  Prima di essere un'icona della chick-lit, Sophie Kinsella era Madeleine: una donna con sogni, paure, risate contagiose e una sensibilità fuori dal comune. Scriveva per capire la vita, per alleggerirla, per darle un ritmo più dolce. È stata madre, moglie, amica, e poi autrice, ma soprattutto una compagna silenziosa per chi, come me, l’ha letta durante i passaggi importanti della vita. La sua penna ha sempre avuto qualcosa di familiare: sembrava di ascoltare una persona che ti conosceva davvero. E forse è per questo che oggi fa così male salutarla. Perché non se ne va solo una scrittrice, ma una presenza che ci faceva sentire meno soli. Per me, Sophie Kinsella è stata una presenza silenziosa ma fondamentale, una voce che mi ha insegnato che la leggerezza può essere profondissima e che si può raccontare la vita reale anche mentre si ride. La notizia della sua scomparsa mi ha colpita come una fitta, come qu...

Alzi la mano chi non si è mai sentito un po’ fuori posto. Solo. Incompreso. Dai, succede a tutti almeno una volta. E quando capita, ci sono storie che ti fanno sentire meno strano, meno “sbagliato”. Libri, film, personaggi che sembrano guardarti dritto dentro e dirti: “Ehi, ti vedo. Ti capisco.” Per me, l’ultimo a farlo è stato Frankenstein di Guillermo del Toro . Del Toro prende il romanzo di Mary Shelley – già potentissimo di suo – e lo trasforma in qualcosa che ti resta addosso. Una favola gotica che parla di solitudine, di fragilità, di quel bisogno enorme che tutti abbiamo: essere accettati. E lo fa con una delicatezza che, sinceramente, mi ha lasciata senza parole. La cosa incredibile è quanto questa storia, scritta due secoli fa, sia ancora attualissima . Quando Mary Shelley ha creato il suo Frankenstein, non ha inventato solo un mostro: ha creato un’anima. Un essere che, sotto tutta quella “mostruosità”, desidera solo essere amato. E ditemi se non è terribilmente contemporan...

 Chiudi gli occhi (non troppo a lungo, questo articolo non si leggerà da solo) e immagina di essere in un café, a Lisbona, dove l'aroma di cioccolato si disperde nell'aria, pronto a invadere con prepotenza le tue narici e a stuzzicare le papille gustative per quella che sarà un'esperienza definita dal New York Times come diabolicamente buona. Cosa provi? Personalmente, ho l'acquolina in bocca al solo pensiero. No, non sono mai stata in Portogallo e no, non ho mai assaggiato la torta di cui vi parlerò adesso, ma ho provato a riproporla per la mia famiglia, ed è stato un successo. Così, con un po' di immaginazione ho vissuto un’esperienza immersiva che non si limita all'assaggio di un dolce, ma che è molto di più. Prima di parlarvi della mia versione della Landeau Chocolate Cake devo fare un passo indietro e parlarvi di chi ha creato questa torta e della sua incredibile storia. Chi mi segue da un po' lo saprà già: adoro le storie ordinarie, la normalità ch...

Ci sono sapori che in bocca non si limitano a sposarsi, ma esplodono in una danza di bontà e gusto. È il caso della mia lasagna autunnale: strati morbidi di pasta, la dolcezza della zucca che incontra la besciamella, il carattere della salsiccia e quel pizzicore irresistibile della scamorza affumicata. Un tripudio autentico. Sarò un po’ eretica, ma credo di preferirla persino alla lasagna classica. Prepararla mi ha riportato a casa. Una casa che non è solo mattoni e cemento, ma un rifugio pieno di ricordi, odori e mani che insegnano. Casa di nonna. Un luogo che speciale, che resta e resterà sempre, mio.  Lei preparava le lasagne quasi ogni domenica, sempre con il ragù, e iniziava già dal sabato sera. Io riconoscevo quel momento dalla voce di mia madre che diceva dal corridoio: «È la nonnaaa». Era la nonna infatti, che chiamava alla linea del telefono fisso. Correvo a rispondere, e la richiesta era immancabile: “Puoi farti lasciare qua e mi aiuti a preparare le lasagne?” Così anda...

Ci sono libri che non si limitano a raccontare una storia, ma entrano in dialogo con la nostra esperienza, con la nostra vocazione, con quella parte intima e vulnerabile che continua a credere (anche quando fa fatica) nel potere dell’educazione. Clementina di Giuliana Salvi , ispirato alla vita vera di Clementina Martello , mamma, pedagogista e donna di fede concreta e combattuta, è uno di quei libri. Chi era Clementina Martello? Clementina Martello è stata una pedagogista che ha dedicato la sua vita ai ragazzi "di confine", quelli che spesso la scuola fatica a vedere. La sua storia, raccolta e narrata dalla penna sensibile di Giuliana Salvi, diventa testimonianza viva di una pedagogia che non giudica, ma accompagna; che non si accontenta dei programmi, ma guarda negli occhi. Giuliana Salvi, l'autrice Questo non è un libro “devozionale” nel senso più tradizionale: qui la fede non è uno sfondo dolce e consolatorio. Qui ci si arrabbia con Dio, ci si confronta con l’assurd...